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寧波檢驗(yàn)檢疫提醒:出口食品謹(jǐn)防重金屬鉛超標(biāo)

來(lái)源:寧波寧興貿(mào)易集團(tuán)有限公司編輯:ADMIN日期:2015-12-15 08:32:45本文瀏覽量:

發(fā)表時(shí)間:2015年12月11日  來(lái)源:央廣網(wǎng)

    寧波檢驗(yàn)檢疫局通報(bào),歐盟食品和飼料快速通報(bào)系統(tǒng)(RASFF)2015年11月25日通報(bào)一例我國(guó)出口至法國(guó)的琥珀酸添加劑鉛含量超標(biāo)(鉛含量為3.46mg/kg),該局提醒廣大食品企業(yè), 出口食品謹(jǐn)防重金屬鉛超標(biāo)。

    檢驗(yàn)檢疫人員說(shuō),鉛是環(huán)境中重要的有毒污染物。鉛對(duì)人體健康危害,尤其是兒童健康危害已經(jīng)引起世界各國(guó)學(xué)者的廣泛關(guān)注。而食品中的鉛污染更是危害食品安全的重要問(wèn)題之一,已引起世界各國(guó)的高度重視。鉛對(duì)人體的所有器官都能造成損害。具體表現(xiàn)為影響人的智力發(fā)育和骨骼發(fā)育;造成消化不良和內(nèi)分泌失調(diào),導(dǎo)致貧血,高血壓和心率失調(diào);更會(huì)破壞腎功能和免疫功能等。人體內(nèi)只要有極少量鉛的存在,就會(huì)對(duì)健康造成損害,即使脫離了污染環(huán)境或經(jīng)過(guò)治療使體內(nèi)血鉛含量明顯下降,受損的器官和組織已不能修復(fù),并將伴隨終身。
    檢驗(yàn)檢疫部門提醒出口企業(yè):一是要加強(qiáng)供應(yīng)商管理。落實(shí)合格供應(yīng)商評(píng)審,不要隨意從非合格供應(yīng)商采購(gòu)原輔料,明確質(zhì)量保證條款;二是完善質(zhì)量管理體系,提高內(nèi)部質(zhì)量控制人員對(duì)重金屬危害性的認(rèn)識(shí),主動(dòng)對(duì)產(chǎn)品開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、監(jiān)測(cè)和管理,增強(qiáng)自檢自控能力。三要熟悉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)指標(biāo)限量,同時(shí)尋求可靠的認(rèn)證檢測(cè)機(jī)構(gòu),根據(jù)檢測(cè)要求及時(shí)送檢,確保產(chǎn)品符合要求。

 

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